Paletas procedentes de cerdos ibéricos seleccionados de las dehesas naturales del entorno con una alimentación natural en la montanera a base de bellotas y rastrojos naturales con un sabor  auténtico y con una buena infiltración. Estas paletas de 4,5 a 5,00 kg de peso aproximado son curadas en secaderos naturales entre 24 y 30 meses con los parámetros tradicionales.

Entra en el siguiente enlace si quieres este jamón cortado a cuchillo y selecciona el corte, el sobrecoste es de 45 euros. En el siguiente enlace si quieres está disponible el corte a máquina en este jamón, el sobrecoste de este servicio es de 30 euros.

Las paletas de esta oferta pueden ser de las marcas SISTA, López puerto,  Garcigrande, Canpipork, Ceferino Parra, Solapeña, Gil Chacón.